Gestión en restauración

Con la experiencia adquirida en la gestión de restaurantes, de carta, de menú y de casual food, de menor y mayor capacidad, con cocina mediterránea o de montaña, podemos ofrecerles los siguientes servicios:

• Gestión integral del establecimiento
• Estudio de viabilidad
• Control y reducción de costes
• Gestión comercial
• Gestión laboral
• Gestión técnica
• Gestión contable
• Gestión de compras
• Creación de cartas
• Creación de manuales